Условия хранения и перевозки


Икра требует особых условий хранения и перевозки

Узнать, как хранить черную икру, можно, изучив соответствующую информацию на упаковке. Так как по нормам, установленным на нашем предприятии, не допускается выпуск икры с добавлением различных химических соединений, консервантов и она не подвергается пастеризации, то срок хранения ее ограничен и составляет 2,5 месяца.

Оптимальный температурный режим, от -2 до -4 °С обеспечивается специальным холодильным оборудованием, работающим на наших складах. Курьерская доставка, перевозка черной икры, производится с применением специальных термоизолирующих емкостей. Эти мероприятия обеспечивают сохранность продукта до момента передачи его покупателю.

В домашних условиях обеспечить необходимый режим можно с использованием специальных камер в холодильнике, способных поддерживать температуру в указанном выше диапазоне. Если такой возможности нет, то баночку с икрой можно разместить в нижней части холодильной камеры, в емкости с кусочками льда. После того, как упаковка вскрыта, можно хранить икру подобным образом не более 72-х часов, прикрыв отверстие пищевой пленкой или соответствующей по размеру крышкой.

В морозильной камере хранение черной икры недопустимо. После цикла замораживания/размораживания возможно повреждение оболочек икринок, что способно значительно ухудшить не только внешний вид продукта, но и его вкусовые качества.


У нас Вы всегда можете купить чёрную икру высокого качества по разумной цене.


Икра осетровая классическая

Икра осетровая классическая

2590 ₽

за 50 гр.

Икра каспийского осетра премиум

Икра каспийского
осетра премиум

2990 ₽

за 50 гр.

Икра белуги каспийской

Икра белуги каспийской

5500 ₽

за 50 гр.

Икра кеты слабосоленая

Икра кеты слабосоленая

2490 ₽

за 500 гр.

Осетровый балык (вялка)

Осетровый балык (вялка)

2990 ₽

за 500гр.

Икра паюсная на старинный манер приготовленная

Икра паюсная на старинный манер приготовленная

7500 ₽

за 120гр.

ПКО

Весь ассортимент продукции ООО «Русская икра» отвечает стандартам качества, при полном соблюдении технологического процесса и санитарных норам, а также имеет коды соответствия UNISCAN. На каждый вид продукции представляется полный пакет документов, сертификаты соответствия, декларации соответствия, ветеринарное свидетельство.

Для нас качество - приоритет!

НАШИ РЕКВИЗИТЫ


ООО «Русская Икра»

ОГРН 1033000825098

ИНН 3015064436, КПП 301901001

414041, г. Астрахань

Августовская 64"В"/Жадаева 2"Б"

mironov_ov@mail.ru

+7 (917) 099-09-09

+7 (8512) 25-91-68

ИНСТАГРАМ

instagram-01
instagram-02
instagram-03
instagram-04
instagram-05
instagram-06
instagram-07
instagram-08
instagram-09